そやいこ

伝統のお菓子がつむぐ
甘くやさしい物語

北海道のオホーツク地域、網走郡津別町で大正8年に創業した
老舗洋菓子店の「しのはら」
現店主が40年間守り抜いてきた味
「津別峠」

夏は40度、冬はマイナス30度にも達する
厳しい自然の中にある津別町で生まれ
海を渡り船橋でその想いを受け継ぐ
気温も湿度も違う環境で試行錯誤を重ね
オホーツクの大自然で生まれた味を
船橋で…